お魚祭り二日目です

おはようございます。

イベント初日はバタバタでHPの更新もできませんでした・・・

本日はイベント2日目、11:00から本マグロの解体&即売会

13:00からは「幻の魚」天然クエの解体&即売会が行われます!

写真はクエの下処理の時のものです。最初から解体となると時間がかかりすぎますので皮を取った状態からスタートさせていただきます。

2F和食レストラン番屋でも天然クエのメニューをリーズナブルな価格で召し上がっていただけます。

少し寒い日曜日となりましたが本日もご来館心よりお待ちしております。