- お刺身はもちろん、鯛茶漬けやカルパッチョにも最適
真鯛を活締めにし、職人が丁寧に薄造りで仕上げています。CAS冷凍により鮮度は抜群、お刺身でお召し上がりいただけます。
お醤油やゴマだれで鯛茶漬けにも最適です。熱々のお出汁をかけてお召し上がりください。
またカルパッチョにもおすすめです。別売りの『SHIOGORI SPICE』との相性もバッチリなので是非お試しください。フィッシャーマンズワーフ白浜の商品は、すべて地元漁師が自慢の目利きで仕入れた厳選商品です。どうぞ南紀の海の幸をご堪能ください。
- 商品内容
1パック(100g)
- 商品状態
冷凍(CAS)
※CASとは、CELLS ALIVE SYSTEMの略で細胞を壊さずに冷凍する凍結方法の為、食品の鮮度をそのまま保存することができます。- 解凍方法
流水解凍
活〆真鯛薄造り
700円(税込)