南紀白浜の海鮮丼 ― ダイバーに贈る、海を味わう至福の一杯

南紀白浜の海を潜り、その美しさを知るダイバーだからこそ味わってほしい海鮮丼がある。透明度の高い海で出会った魚たちが、漁港から直送され、鮮度そのままに丼へと姿を変える。まるで海中で見た色彩や生命力が、そのまま器の中に閉じ込められたような感覚だ。
しっかり潜ったあとの身体は、自然と“良い海の味”を求めるもの。濃厚なまぐろ、上品な甘さの鯛、ぷりぷりと弾力のある地魚。ひと口ごとに海の香りが広がり、疲れた身体にじんわりと染みわたっていく。海を愛するダイバーの感覚に寄り添う、シンプルで力強い味わいだ。
「白浜で潜った日の締めは、やっぱり海鮮丼。」
そんな声が多いのも納得できる。海を潜り、海を味わい、海を感じる――南紀白浜ならではの“海のフルコース”を、ぜひ体験してほしい。