白浜の海が育てた、極上の一品。
白浜産うつぼのかば焼きは、地元漁師が一本一本ていねいに扱い、旨みを逃さず仕上げた自慢の味。

ふっくらとした身に、香ばしいタレが絡む瞬間、うつぼならではの濃厚なコクと上品な甘みが広がります。
「うつぼってこんなに美味しいの？」と驚く声、続出！！

クセが少なく、脂のりも絶妙。ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにもぴったり。

白浜の新たな名物として、観光客にもイチオシしたい！
旅の思い出に。贈り物に。自分へのご褒美に。
コラーゲンたっぷりの白浜産うつぼのかば焼きで、ちょっと贅沢なひとときを味わってみませんか。