和ダイニング番屋のお造り御膳は、白浜の恵みを心ゆくまで味わえる贅沢なひと皿です。
紀南地方で取れた鮮魚を職人が丁寧に引き、旨みを最大限に引き出したお造りは、まさに海そのものの香りと力強さ。ひと口ごとに、白浜の海風がふわりとよみがえります。

さらに、地元食材を活かした小鉢や炊き立てご飯、香の物、味噌汁が並び、海の幸を中心にした“和の調和”が完成。見た目の華やかさはもちろん、食べ進めるほどに心がほどけていくような満足感があります。
南紀白浜を訪れたなら、番屋のお造り御膳で“本物の海の味”を体験してみませんか。

和食番屋のこだわり

地元食材を中心に、旬の味をお届けしたいと考えてます。

御膳内容は季節により変更することも御座います。

海を望む最高のロケーションと落ち着いた和の空間で、旅の疲れを癒すひとときを。

家族連れからおひとり様まで、誰もがくつろげる温かいおもてなしを心がけております。
南紀白浜の旅をより豊かに彩る、和ダイニング番屋のお造り御膳。
心もお腹も満たされるひと皿を、ぜひご堪能ください。