和歌山・白浜の豊かな海で獲れた新鮮なうつぼを、丁寧に下処理し、旨味をぎゅっと閉じ込めて一夜干しに仕上げました。外は香ばしく、中はふっくら。噛むほどに広がる濃厚な旨味と上品な脂が特徴です。地元では昔から…

🦐✨ 海鮮市場に“ニシキエビ”が堂々入荷！ ✨🦐鮮やかな色合いと、ぷりっと締まった極上の身。まさに“海の宝石”とも呼ばれるニシキエビが、本日ついに入荷しました。南方種で、かなり貴重ですよ！ 🌊 ニシキ…

鮮度抜群の地魚を即日仕込み、獲れたての旨みを逃さず炊き上げた、贅沢な地魚煮付けです❗️❗️❗️ 手間なしおかずイガミ煮付け、レンジで温めるだけでホッとする味が完成😄😄😄 市場食堂にて販売してます❗️❗…